Mide Üşütmelerinde Süt ve Süt Ürünlerinin Etkileri

Mide üşütmesi diğer ismiyle gastroenterit hayati tehlike içermezse de zamanında gereken tedavinin yapılmaması sonucunda ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilmektedir.

Mide Üşütmesi

Mide üşütmeleri farklı etkenlere bağlı olarak meydana gelen mide de veya ince bağırsakta oluşan iltihaplardır. Mide gribi bulguları oldukça canlıdır, ancak bu hastalığın spesifik semptomatolojisi yoktur. Yani, sadece tanıyı belirleyebilen doktordur, çünkü gastroenteritin özelliği olan belirtiler diğer patolojilerin belirtileri olabilir. 

Uzun seneler boyunca mideyle ilgili rahatsızlıklar konusunda hastalara süt içmeleri tavsiye edilirdi. Sütün hem mideyi rahatlattığı hem de mide asitlerini azalttığı düşünülmektedir. Oysaki yapılan araştırmalar sonucunda sütü mideye iyi gelmediği tam tersi olarak, bilinenin aksine midede bulunan asit oranının artmasına sebep olduğu ortaya çıkmıştır. Patojenlerin girişinin bir sonucu olarak gelişen mide mukozasının iltihabına mide üşütmesi veya gastroenterit ismi verilmektedir.  

Mide Üşütmesinde Süt Ürünlerinin Yarattığı Etkiler

Süt ürünlerinin kullanımı da bir dizi kısıtlamaya tabidir. Öncelikle, zayıf sindirildiği için dikkatli bir şekilde bütün süt içilmelidir. Eskiler ve anneanne tariflerinde mide üşütmeleri konusunda süt ve süt ürünleri tavsiye edilmekteydi. İnanışlara göre süt; hem kolay bir şekilde sindirildiği için mideyi rahatlatıyor hem de protein ve kalsiyum içeriği sayesinde midenin kuvvetlenerek hızlı bir şekilde iyileştiği düşünülüyordu.

Üşütmeler sırasında vücut mekanizması laktaz enzim üretiminde azalmalar oluşturur. Bunun yanında sütün üşütmeler ve viral rahatsızlıklarda meydana gelen burun akıntısı ve balgamın artmasına zemin hazırlar. Bunun yanında süt ve süt ürünleri mide üşütmeleri esnasında inflamatuar süreçlerin artmasını sağlar. Mide üşütmelerinde hastalara genellikle sebze yemekleri önerilmektedir. Sebze diyetleri sayesinde enflamatuar süreçlerin tehlikesi mide üşütmeleriyle ilgili komplikasyonlar direk olarak azalmaya başlar.

Gerçek hayatın yoğun temposu; insanların kendilerine zaman ayırmalarına engel olmaktadır. Bilhassa beslenme konusunda zamandan kazanılması uğruna sağlıksız bir yaşama doğru ilerlenmektedir. Hızlı beslenme, atıştırmalar, zararlı gıdalar karın bölümünde sorunlara, mide ekşimelerini mide üşümelerine ve ağrılara neden olmaktadır. Mide insan vücudunun en hassas olan organlarından biridir.

İyi gelen Şeyler

Mide gribi olarak da isimlendirilen gastroenterit, hastanın birkaç gün boyunca hareket özgürlüğünü kısıtlayıp sosyal yaşantısını etkileyebilir. Genellikle bu rahatsızlıkta hayati bir tehlike bulunmamakla birlikte, gereken tedavi yapılmadığında iyileşme süreci çok zor olabilir. Mide iltihabı rahatsızlığından mümkün olduğunca çabuk kurtulmak ve iyileşmek istiyorsanız, belirtilerini sürekli kontrol altında tutmalı, vücudun su dengesini koruyarak aynı zamanda dinlenmeye yetecek kadar zaman ayrılması gerekmektedir.

Besinler

• Brokoli
• Hububat
• Kepek
• Havuç
• Meyveler
• Elma
• Avokado
• Kuru meyveler
• Fındık
• Bektaşiüzümü
• Pancar
• Siyah frenk üzümü yaprakları
• Papatya çayı
• Olgun erik
• Keten tohumu
• Su

Bitkisel Kürler

Çiğ Patates

• Bir bardak su
• Su

Mide üşütmeleri konusunda çiğ patates tedavi edici güce sahip olmaktadır. Günde dört defa yenilmesi önerilir. Yemeden yarım saat önce önce yarım bardak su içilmesi gerekmektedir.

Rezene Kürü

• Nane
• Papatya
• Kimyon tohumu
• Rezene tohumu

Papatya, Rezene tohumu, kimyon tohumu ve nane yaprakları eşit oranlarda karıştırılır. Bir çay kaşığı tuz eklenir. Bütün karışımın üzerine bir bardak kaynar su ilave edilir. Yarım saat bekletildikten sonra süzülür. Sabahları ve akşamları yemek yemeden önce yüz mililitre civarında tüketilir.

Bektaşi Üzümü

• Bir bardak su
• Bektaşi üzümü

Bir çorba kaşığı Bektaşi üzümü bir bardak suyla birlikte kaynatılır. Günde üç kez tüketilmelidir.

Nane Kürü

• Nane
• Bir litre su

Taze veya kurutulmuş nane yapraklarından elli gram alınır bir litre kaynar suyun içine dökülür. Yarım saat bekletilir. Soğuduktan sonra buzdolabında muhafaza edilir. Gün içinde bir bardak içilir.

Kızılcık Kürü

• Kızılcık
• Dereotu tohumu
• Kaynar su

Kızılcık otundan yirmi gram alınır. Bir çorba kaşığı dereotu tohumuyla karıştırılır. Emaye bir tencereye konulur. Üzerine bir litre kaynar su eklenir. On beş dakika kısık ateşte bekletilir. Soğuduktan sonra süzülür. Buzdolabında saklanan bu karışım günde üç kez bir bardak olarak tüketilir.

Meyan Kökü Kürü

• Meyan Kökü
• Su

Meyan kökü kaynar suyun içinde kısık ateşte kaynatılır. Soğuduktan süzülüp buzdolabında saklanılır. Bu kür iyileşene kadar her gün üç kez birer bardak tüketilir.

Keten Tohumu Kürü

• Keten tohumu
• Bir litre su

Bir litre su kaynatılır. İki çorba kaşığı keten tohumu eklenilir. Tohumlar iyice şişip su pelteleşene kadar kısık suda kaynatılır. Süzüldükten sonra buzdolabında bekletilir. Bu kür her gün aç karnına öğünlerden önce birer fincan olarak içilir.