Gastrit Tedavisinde Yenmesi Gereken Yiyecekler ve Diyet Listesi

Gastrit sonucunda semptomlar gelişmesi halinde hastaların beslenme şekline uymaları ve yaşam tarzında yapacak olduğu değişiklik ile semptomların iyileşmesi mümkündür.

Gastrit ve Beslenme

Gastrit, mide mukozasının iltihaplanması ile hastalarda mide yanması, geğirti, kusma, hazımsızlık gibi belirtilerin görüldüğü bir hastalıktır. Hastalık kronik olduğu için iyileşme olsa bile zaman zaman hastanın beslenmesine dikkat etmemesi ya da stresli olduğu zamanlarda tekrardan hastalığın belirtileri oluşacaktır. Bu nedenle de bir kere gastrit tanısı konulması ile birlikte hastanın yaşam tarzında değişikliğe giderek mutlaka beslenmesine dikkat etmesi ve stresten uzak kalması gerekmektedir. Belirtiler ortaya çıkması durumunda doktor tarafından uygulanacak gastrit tedavisinde etkili olması için hastanın beslenmesinin de tedavisi içerisinde çok etkili olduğu unutulmamalıdır.

Hastaların uzun bir süre aç kalmaması ya da yemeklerini yerken çok fazla yememesi önerilmektedir. Gastrit hastalarının az ve sık bir şekilde beslenme şekline alışmaları gerekmektedir. Yemekte olduğu yiyeceklerin her zaman az lokmalar halinde tüketmeleri ve çok çiğnemeleri gerekmektedir. Hastaların stresten uzak durması hastalığın semptomlarının gelişmesini engelleyecektir.

Dar giysiler giyinmemesi ve hastaların fazla kilosu olması durumunda kilo vermeleri önerilmektedir. Hastalar yaşamları içerisinde gastrit belirtilerinin tekrarlamaması için alkol ve sigara tüketmemeleri gerekiyor.

Gastrit hastaları için unutulmamalıdır ki yasaklı gıdalar her zaman için sindirimi zor olan gıdalar olmaktadır. Bu nedenle çok yağlı etler tüketmemeli ve kızartma ya da cips tüketimini olabildiği kadar sınırlandırmalıdır. Beslenmesinde çok soğuk olan gıdaların ya da içecekler mide astarında iltihaplanmaya zararlı olduğu gibi çok sıcak olan içeceklerin ya da gıdaların tüketilmesi de her zaman için sakıncalı olacaktır. Çiğ olarak sebzelerin tüketilmemesi haşlama daha yoğun olarak beslenme listesi içerisinde olması gerekmektedir.

Gastritte Beslenme Listesi

Midenin sindirmesi zor olan yiyecekler her zaman için yasak olduğu unutulmamalıdır. Sebzelerin kavrulmadan haşlama olarak tüketileceği ve yağsız etin haşlama ya da ızgara olarak tüketilmesi daha faydalı olarak unutulmamalıdır. İşlenmiş gıdalardan, paketlenmiş ürünlerden ve hazır yiyeceklerden uzak durmalıdır. Hastaların beslenmesi için gastrit hastası olanlar şu gıdaları midesinin sindirimi kolay olacağı için tüketmesi sakıncalı değildir.

Yiyecek Adı Faydalı Yiyecekler
İçecekler
  • Yağsız süt;
  • Elma suyu;
  • Salep;
  • Papatya çayı;
  • Ihlamur çayı;
  • Ayran;
  • Evde yapılan meyveli süt.
Et Ürünleri
  • Haşlama dana eti;
  • Izgara et;
  • Izgara balık;
  • Yağsız tavuk göğsü.
Kahvaltılıklar
  • Beyaz peynir;
  • Dil peyniri;
  • Kaşar peyniri;
  • Süzme bal;
  • Reçel;
  • Yağsız zeytin;
  • Haşlanmış yumurta.
Sebze ve Meyveler
  • Havuç;
  • Kabak;
  • Bezelye;
  • Pazı;
  • Patates;
  • Elma;
  • Kırmızı erik;
  • Şeftali;
  • Kayısı;
  • Armut.
Tahıl
  • Esmer ekmek;
  • Pirinç;
  • İrmik;
  • Şehriye;
  • Erişte;
  • Kraker;
  • Yufka böreği.

Mide asiti, gastrit hastalarında azalacak olması sebebi ile hastalığın semptomlarında artma görülecektir. Bu gibi durumlarda hastaların beslenme programına asit miktarı olmayan C vitamini içeren besinleri eklemesi gerekmektedir. Bir hastanın en çok C vitaminini gastriti olanlar koyu yeşil yaprakları olan sebzelerden alabilir. Ispanak ya da brokoli sindirimi kolay olan yiyecekler arasında olduğundan tüketilmesi sakıncalı değildir.

Fast food tarzı olan ve hazır olan beslenmelerin mide astarına zarar verecek ve sindirimi oldukça zor olan besinler olduğu unutulmamalıdır. Hastanın yiyecekleri ağır olmayan ve yağsız ev yemekleri olmasına dikkat etmelidir.

Gastrit olanlar mide astarının tahriş olmasına neden olacak helikobakter üremesini durdurması için flavonoid bakımından zengin olan besinlere yer vermelidir. Özellikle kereviz, kabak ve elma içerisinde flavonoid bol miktarda bulunmaktadır.

Gastrit Tedavisinde Yapması Gerekenler

Midesinde gastrit olanlar her zaman için sıvı tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir. Bu nedenle de tükettecek olduğu suyun kireçsiz olmasına dikkat ederek en az 2 litre su almaları gerekmektedir. Meyve suyu hazır satılanlardan almak yerine evlerinde taze bir şekilde sıkarak içmeleri her zaman için sağlığı açısından önemli olacaktır. Mayalı olan içecekler ve yiyeceklerin mideye zarar vereceğinden tüketmekten kaçınmalıdır.

Hastaların yemeklerini dik pozisyonda yemeleri, yemek yedikten sonra en az 2 saat boyunca uzanmaktan kaçınları gerekmektedir.

Gastrit olanların öğünlerinde daha çok sebzeye ağırlık vermeleri önerilmektedir. Fakat bu sebzelerin kızartma olarak ya da çiğ olarak tüketilmesinden kaçınmaları çok önemlidir. Her zaman için sebzelerin haşlanmış olarak tüketmeleri sonucunda gastrit tedavisinde etkili olacağı unutulmamalıdır. Sebzeleri yağda kavurmaktan her zaman için uzak durmalısınız.

Yapacak olduğunuz çorbaların suyunun sade su olmasına dikkat etmelisiniz. Asla bir gastrit hastasının et suyu ile pişirilmiş çorbaları tüketmemesi gerekmektedir. Yaptığınız çorbaların içerisine herhangi hazır olarak satılan bir tatlandırıcı koymamaya dikkat etmelisiniz.



Kullanıcı Yorumları ve Oyları

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldız (Sizin oyunuz ilk olsun)
Loading...
Yorum ekle